壽司天王的孤獨人生！《Still Single》登上紀錄片串流平台

紀錄片串流平台 Documentary+ 宣布，已取得美食紀錄片《Still Single》的全球版權。這部紀錄片聚焦於享譽盛名的「壽司天王」Masaki Saito（齋藤雅貴），他是多倫多米其林二星同名壽司餐廳的老闆，將於 4 月 23 日作為 Documentary+ 原創作品在平台上首映。

由 Jamal Burger（賈邁爾．伯格）和 Jukan Tateishi（建樂．橘石）執導的這部紀錄長片，曾在多倫多國際電影節（TIFF）獲得關注。影片以獨特視角探討了這位傳奇壽司師傅的人生故事，透過他對料理藝術的執著與追求，呈現出成功背後的代價與孤獨。

Documentary+ 作為全球領先的紀錄片內容串流平台，此次收購彰顯了平台對高質感美食類紀錄內容的重視。該片將提供全球觀眾深入了解日本傳統壽司工藝與大師級人物故事的機會。